Latteria del Molise

“Latteria del Molise” è un caseificio situato a Mirabello Sannitico (Cb).
La Latteria del Molise punta sulla qualità che parte dalla materia prima accuratamente selezionata.
Il latte utilizzato proviene prevalentemente dal territorio molisano, assicurando così naturalezza e semplicità ai prodotti.

La Latteria del Molise è legata alla genuinità della terra, al rispetto delle tradizioni e delle antiche ricette che cerca di far rivivere quotidianamente.

La grande esperienza dei ‘maestri casari’, rispecchia le tecniche di lavorazione tradizionale pur avvalendosi di impianti produttivi all’avanguardia, permettendo così di trattare la materia prima con grande cura e rispetto del consumatore.

L’intero processo produttivo mira a preservare freschezza e genuinità avendo sotto controllo ogni fase: dalle analisi del latte raccolto giornalmente, al delicato processo di lavorazione, fino alla fase di taglio e confezionamento del prodotto finito.

Latteria del Molise, ad ogni boccone, tutta la natura della nostra terra.

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