Apriamo il Blog del Buongustaio con un piatto “tipico” molisano, testimone della ricchezza della nostra terra, dell’abbondanza della nostra tavola e dell’unicità della nostra gastronomia.
È un’antica ricetta di probabile origine mediorientale, che non può mancare nel tradizionale menù delle feste di questa regione, lasagne in brodo, detta “Sagna”.
