Ristorante Aciniello

Il Ristorante Aciniello è situato nel centro storico di Campobasso, propone un’atmosfera familiare e cordiale grazie alla preparazione e alla disponibilità del personale.

Il Ristorante Aciniello è stato fondato nel secondo dopoguerra da Michele Paolino, noto produttore di vino,  diventando un valido punto di riferimento per tutti gli amanti della cucina campobassana.

A metà degli anni ’80 proseguono l’opera iniziata da “zio Michele” Ennio Di Cesare e sua moglie Maria che, in seguito alla scomparsa del marito, avvenuta nel 1995, continuerà a gestire il ristorante con i figli Raffaele e Christian.

L’attività si avvale di uno staff di professionisti della ristorazione cordiali ed esperti, a disposizione della clientela per consigli sui piatti proposti nel menù e per soddisfare con rapidità ed efficienza ogni richiesta e necessità.

Il Ristorante Aciniello propone un ambiente rustico, tradizionale e accogliente, curato nei dettagli e studiato per far sentire la clientela sempre a proprio agio.

Uno dei punti di forza è il saper creare un perfetto connubio tra tradizione e innovazione, proponendo ricette tipiche rivisitate con un pizzico di fantasia e creatività.

La cucina è sana e casereccia, vanta  un ampio menù con i molteplici piatti tipici della tradizione campobassana e molisana. Per la realizzazione dei piatti proposti, i cuochi  utilizzano ingredienti freschi, locali e di prima qualità, contribuendo a creare pietanze uniche e dai sapori autentici e inconfondibili.

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