Amaranto Ristorazioni

Amaranto Ristorazioni nasce da una lunga esperienza maturata nel campo della ristorazione, utilizzando solo prodotti esclusivi della gastronomia Italiana, in particolare quelli del Molise.

Esporta in tutto il mondo Tartufi freschi, bianchi e neri, selezionati da cavatori qualificati e di fiducia, e altri prodotti delle specialità gastronomiche locali.

Amaranto Ristorazioni si propone di soddisfare il palato dei propri clienti con prodotti dal sapore qualitativamente unici e inimitabili.

Il Molise è considerato una delle prime regioni europee per la crescita di Tartufo Bianco Pregiato. Un prodotto di qualità elevata da renderlo ricercato ed apprezzatto, non solo sulla tavola regionale, ma anche nelle cucine dei ristoranti più prestigiosi in Italia e all’Estero.

È stato trovato in Molise il Tartufo Bianco di circa 900 g. venduto all’asta al miliardario cinese Stanley Ho, che lo ha acquistato per 250 mila dollari. Una notizia che conferma il Molise quale ottima terra di produzione del prezioso Tartufo Bianco, e non solo, con ben il 40% della raccolta nazionale di Tuber Magnatum Pico.

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