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La buona colazione previene diabete e obesità in età adulta

E’ stato pubblicato sulla rivista Public Health Nutrition  uno studio effettuato da ricercatori del Dipartimento di medicina clinica e salute pubblica della Umea University, in Svezia, nel quale è stata analizzata la cattiva abitudine che hanno gli adolescenti di non fare una corretta prima colazione, ma semplicemente alimentandosi con un qualcosa di dolce sia da bere che da mangiare.

Lo studio, durato circa 27 anni, ha controllato l’alimentazione di più di 800 ragazzi all’età di 16 anni e poi all’età di 43 anni, giungendo alla conclusione che avere cattive abitudini nella prima colazione in fase adolescenziale fanno prevedere l’insorgenza di una sindrome metabolica in età adulta.

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Alimentazione e benessere a tavola: quanti falsi miti

La moda del cibo biologico e la fissazione per tutto ciò che è “naturale” a volte può far perdere il senso della realtà. Sono tanti i falsi miti a tavola: lo rivela il nuovo numero di Focus, in edicola dal 24 gennaio.

Non sempre i prodotti biologici sono più nutrienti degli altri. Anche in natura esistono, in piccole quantità, molecole addirittura cancerogene, come nel succo d’arancia e nel basilico.

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