L’Associazione Molise Gourmet ha aperto ufficialmente la campagna tesseramento 2014 e ha attivato vari corsi di cucina, molto appetitosi!
Al via Tesseramento 2014 di Molise Gourmet
Lasagne al ragù o “Sagna ‘mbuttita”
Lasagne al ragù o meglio la “Sagne ‘mbuttita“, piatto domenicale tipico della tradizione molisana.
Ingredienti
Per la sfoglia: 400 gr. di farina di grano duro, 4 uova e un pizzico di sale.
Per il ripieno e il condimento: Polpettine di carne di vitello, 4 uova sode, 2 scamorze, salsiccia fresca a piacere, formaggio pecorino e parmigiano grattugiati, 1 litro e mezzo di ragù di vitello.
Aperichic al Vida Loungebar
Vida Loungebar in collaborazione con Estetica Medea e Hair Renata presenta Sabato 8 Febbraio 2014 dalle ore 19:30 il primo Aperichic, buoni dentro e belli fuori!
Dolcetti in pasta di mandorla
Si avvicina il fine settimana, le previsioni meteo prevedono freddo e pioggia… È l’occasione giusta per preparare dei deliziosi biscotti in pasta di mandorla
Cibo & Auto: Audi Chef’s Cup
Si è conclusa da pochi giorni la IX edizione di Audi Chef’s Cup Südtirol 2014 raggiungendo il record di oltre 1.300 presenze.
Evernote Food 2.0
Evernote Food ti aiuta a ricordare i tuoi piatti preferiti. Puoi trovare nuovi e ottimi ristoranti o documentare la preparazione delle ricette di famiglia; Evernote Food ti mette a disposizione un unico luogo in cui scoprire, catturare e ricordare i momenti culinari memorabili della tua vita.
Ducasse lancia l’Università del Gusto
Alain Ducasse, famosissimo chef pluristellato francese, ha presentato alla stampa “L’Università del Gusto”, il suo nuovo progetto web dedicato alla gastronomia, che sarà online a primavera.
Food & Fashion in un App: Uniqlo Recipe
La cucina conquista anche il mondo della moda. Ѐ il caso dell’azienda di abbigliamento leader in Giappone UNIQLO che ha recentemente rilasciato la sua app: Uniqlo Recipe. L’applicazione ha scalato in pochissimo tempo la vetta della categoria food and drink nell’Apple Store di iTunes guadagnando la nomination come migliore app del 2013 in 9 paesi.
