Venerdì 7 febbraio al Cafè Prestige dalle 21:00 si terrà il Dinner Show, con lo Chef Renato Testa del ristorante “Risorta Locanda del Castello” di Civita di Bojano
Il Cafè Prestige, presenta venerdì 7 febbraio 2014 dalle ore 21:00 il Dinner Show, a cucinare è il famoso Chef Renato Testa, titolare del ristorante “Risorta Locanda del Castello” di Civita di Bojano.
Il Menù proposto è completo, al prezzo di 25 euro. Durante la cena è previsto un’intrattenimento musicale con i “Triovivo Band”, a seguire selezione musicale di Flavio Liguori e Francesco Di Marzo.
Menù
Antipasto
Gamberone pastellato su tortino di patate, scarola ripassata e burrata
Primo
Cannelloni di bietola e ricotta su un letto di fagioli cannellini, pane fritto, guanciale croccante e tartufo moscato fresco.
Secondo
Stracotto di vitello in salsa di midollo con misticanza
Dolce
Melone invernale con fondente di cioccolato bianco caramellato e basilico.
Vini
Cantine Terre Sacre
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Michele 333 1109709
Chico 3476936874