Montelongo (Cb) si prepara alla XXX^ Ed. del Palio delle Contrade e, per l’occasione, le 5 contrade organizzano serate gastronomiche
A Montelongo (Cb) il mese di agosto è ricco di eventi. Tutto ruota intorno al Palio delle Contrade, ormai giunto alla XXX^ edizione.
Il 16 agosto dalle 16:00 cavalli e cavalieri si sfideranno in una corsa equestre in paese, i vincitori di ciascuna batteria saranno assegnati, mediante un’estrazione, alle 5 contrade: Contrada Fontanelle, Contrada Costa, Contrada di Via Roma, Contrada Costa e Contrada Croce.
A seguire, come da tradizione, per onorare il Santo Patrono S. Rocco, la corsa più importante per tutti i montelonghesi, il Palio delle Contrade.
Sabato 8 agosto dalle ore 20:00 la Contrada Terra preparerà:
- ‘Maccarun ca mgliuc‘ (Pasta con la mollica)
- ‘Baccalà Fritt‘ (Baccalà fritto)
Martedì 11 agosto dalle ore 20:00 la Contrada di Via Roma cucinerà:
- ‘Ciuffl e tann d rap‘ (Cavatelli e cime di rapa)
- ‘Involtini‘
Giovedì 13 agosto dalle ore 20:00 Contrada Croce preparerà:
- ‘Ciuffl e savcicc’ (Cavatelli e salsiccia)
Mercoledì 19 agosto dalle ore 20:00 Festa dedicata alla Contrada vincitrice del Palio che cucinerà per tutti un nuovo menù.
Per maggiori informazioni: www.prolocomontelongo.jimdo.com – www.montelongo.jimdo.com
