König Ludwig Bier-Keller n° 1

A Campobasso, in pieno centro storico, dal  2005  vi è   BierKultur.
Il BIER-KELLER n° 1 è un Ristorante-Birreria Bavarese Originale insignito del prestigioso titolo di Accademia Della Birra “per l’attenzione e la professionalità profusa nell’offerta Gastronomica e Birraria” ed è il PRIMO LOCALE ORIGINALE König Ludwig in Italia.
Atmosfere e Tradizione bavarese, musica e costumi tipici accompagnano i piatti della nostra cucina, per una completa immersione in un’altra cultura.
Le nostre Birre bavaresi sono tutte di fresca importazione, prodotte con metodi tradizionali e ingredienti naturali e selezionati ed i nostri piatti sono preparati artigianalmente con prodotti di primissima qualità.

LA BIRRA DI SUA MAESTÀ: DIRETTAMENTE DALLA BAVIERA
Sua Altezza Reale Luitpold Principe di Baviera è il famoso pronipote dell’ultimo Re di Baviera, Ludwig III ma sicuramente non è stato il primo nella sua famiglia a dedicarsi all’Arte Birraria. Come egli stesso dice: “La storia della famiglia Wittelsbach e quella della Birra bavarese viaggiano di pari passo e di fatto dovrebbero essere viste come un unico cammino.” In poche parole, nella vita e nella cultura Bavarese la Birra ha sempre avuto un ruolo talmente importante, che i membri della Famiglia Reale dovevano necessariamente essere esperti birrai.

UNA DELLE ULTIME VERE BIRRERIE IN UN CASTELLO:
La prima birreria della famiglia reale fu fondata a Monaco nel 1260 dal Duca Ludwig detto il Severo. Da allora, nel corso dei secoli, sono diventate 70 le Birrerie della famiglia Wittelsbach. Nel 1871 venne costruita nel castello di Kaltenberg una Birreria che oggi viene condotta personalmente da Sua Altezza Reale Principe Luitpold di Baviera ed è qui che vengono prodotte con metodi tradizionali e con materie prime selezionate dal sud della Germania le Birre König Ludwig. Questa lunga tradizione dell’Arte Birraia dei Wittelsbach non è solamente una prova, ma anche l’obbligo di mantenere l’alta qualità delle birre del casato Reale.
L’emblema dei Wittelsbach sulle etichette obbliga la Birreria König Ludwig a tutelare nel tempo la promessa del prodotto “Birra di Altezza Reale”.

Giorno di chiusura: Lunedì

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