Molise Gourmet in collaborazione con Divinolio Italia, Aspì e l’Istituto Alberghiero di Termoli presenta “Cena Degustazione Profumi di Primavera” che si terrà Domenica 30 marzo 2014 presso il “Ristorante degli Oleandri” in Via degli Oleandri, 27/A alle 20:30 a Termoli
Ospite d’onore: Giuseppe Vaccarini, uno dei massimi esperti di vino a livello mondiale, Campione del Mondo nel 1978 dell’ASI (Association de la Sommellerie Internationale).
Costo: 30 euro – Per i soci: 25 euro
Menù del 30 Marzo 2014
Filetto di Manzo in millefoglie di asparagi e carciofi in vellutata di fave
Falanghina Cantine Salvatore
Lasagnetta Tricolore al magro di vitella e caciocavallo di Carovilli con porcini
Gironia Rosato Borgo di Colloreto
Petto d’anatra con salsa al foie-gràs e dadolata di peperoni rossi
Tintilia “Embratur” Valtappino
Torta ai quattro croccanti
Apianae di Majo Norante
Info: formazione@molisegourmet.it
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